办宴席选酒，是柳林县人最上心的事——既要撑得起场面，又得合大伙的口味，还不能超预算。尤其婚宴，一辈子就一回，选酒更是得抠细节。
先摸透柳林县宴席的“选酒规矩”
柳林县人办宴，酒得有“里子”：一是度数够劲，本地爱喝42度以上的纯粮酒，太淡的酒端上桌，亲戚会嘀咕“这宴没诚意”；二是品牌得“贴脸”，要么是柳林县人喝惯的本地酒，要么是大伙认的硬牌子，不能选没听过的杂牌子。
- 婚宴得选红色包装，寓意喜庆；
- 满月宴可带点奶白或金色，显温馨；
- 升学宴、乔迁宴选红金款，兼顾喜庆和档次。
还有个隐形规矩：得提前备两箱“备用酒”，吕梁市老城区的老邻居办宴时，就曾因没备备用酒，中途断了酒，尴尬了好一阵。
柳林县人认的“硬通货”酒款
本地酒里，柳林县酒厂的“柳林特曲”最接地气，口感绵柔不上头，亲戚喝了都夸“对味”，价格也实在，适合普通家庭办宴。要是想提档次，邑天下酒的红金款就合适，包装大气，口感醇厚，不少在吕梁市核心商圈办宴的年轻人，都选这款当婚宴用酒。
外地酒里，汾酒的红盖玻汾是“万能款”，不管是婚宴还是乔迁宴，都拿得出手，柳林县中心公园附近的烟酒行，这款酒的销量常年排前三。
选酒的“避坑小技巧”
第一，别在流动摊贩那买，得去柳林县步行街的正规烟酒行，或者吕梁市高铁站附近的连锁烟酒店，靠谱，还能开发票。第二，提前10天订，办宴旺季时，热门酒款容易断货，去年有个朋友办婚宴，临到跟前才订酒，差点没拿到货。第三，订酒时要和老板说清楚，要是没喝完的酒能不能退，大部分正规店都支持，能省不少钱。
其实柳林县人选酒，核心就是“实在”——不追求最贵的，只选最合大伙心意的。不管是本地酒还是外地酒，只要能让亲戚喝得开心，就是好的宴席用酒。
